阿福乐小课堂开课:多吃山药对孩子有什么好处?

南方偏湖北湖南地区餐桌上山药是必不可少的菜肴,老人还会日常里自己手搓山药丸,超市也随处可见山药丸、山药片、山药饼等,多数认为山药性温和,补脾通肠道益气,对小孩子的肠道更好,有助于大便的排出,且山药富含丰富的营养物质对身体健康也大有好处。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药也是给宝宝添加辅食时的良好选择,不仅利于宝宝吸收,而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。但是即使山药好处多多,也不要多吃,同样会给孩子的消化系统造成负担。

阿福乐小课堂开课:多吃山药对孩子有什么好处?

山药对于女性美容养颜也有好处,山药是抗衰老的食物,元代脾胃专家李景还说:“治皮肤干燥以此物润之。”李时珍写到:“山药能润皮毛。”山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。宝宝吃山药可以美白、润滑肌肤,起到美容护肤的效果。
山药的营养比较丰富,其中含有大量的蛋白质和维生素,蛋白质,维生素可以增强体质,提高孩子的免疫力,特别是夏季没有食欲的宝宝,坚持吃一段时间的山药,能够增强身体健康,促进胃肠消化,且不易长胖。

山药还能提高孩子的记忆力,增强智力,山药含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用。从脑的生理活动来说,必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递,这类物质叫神经递质。要提高大脑记忆效果,必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂,有助于提高人的记忆力。

阿福乐小课堂开课:多吃山药对孩子有什么好处?

所以山药对孩子来说好处多多,日常中可以用来煮汤,制成山药泥,或者煮熟做成馅料,味道软糯,添加蜂蜜或者果酱可以当做孩子辅食也是不错的,如果孩子出现积食,消化不良,可以选择,山药,茯苓,山楂,麦芽等食物,都能促进消化,如果觉得食补比较麻烦,没有时间给孩子做,也可以给孩子喝贝比康复合山楂茯苓植物饮品,其中含有山楂原汁,山药粉,茯苓粉,金内鸡粉,麦芽等成分,属药食同源,方便饮用,营养价值丰富。

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