我可以在怀孕期间吃猪舌吗?猪舌有什么营养价值?

每一种食物的营养都不同,只要懂得合理的搭配饮食,就会更好的保证人体吸收的营养,猪舌头就是其中一种人们常见的食物,它含有的营养也较高,那么孕期可以吃猪舌头吗?猪舌头

推荐:猪舌汤

1.准备猪舌、姜和洋葱。

2.准备一壶水,倒入生姜片,高温煮沸;开水后,倒入猪舌,煮约10分钟。

3.煮汤时,加入盐、味精、胡椒和洋葱,搅拌均匀,熄火。

这样一个容易操作的汤,我相信是很多怀孕妈妈的选择,这一定是保持原味最好的饮食方式,孕妇不妨试试。猪舌有什么营养价值?猪舌富含蛋白质、维生素a、烟酸、铁、硒等营养物质。每100克猪舌含有233千卡热量、15.7g蛋白质和18.1克脂肪。碳水化合物1.7g,胆固醇158 mg,维生素A15μg,硫胺素0.13 mg,核黄素0.3 mg,烟酸4.6 mg,维生素e0.73 mg,钙13 mg,磷163 mg,钾216 mg,钠79.4 mg,镁14 mg,铁2.8毫克,锌2.12毫克,硒11.74毫克,铜0.18毫克,锰0.04mg。

吃猪舌禁忌

猪舌含有高胆固醇,高胆固醇者不应吃猪舌。

猪舌选材

新鲜猪舌的灰白色包膜光滑,没有不同的肿块和肿块,舌体柔软有弹性,无异味;被宠坏的猪舌呈灰绿色,表面粘稠、无弹性、发臭;不正常的猪舌呈红色或紫红色,表面粗糙,有出血斑,有溃疡性斑点或团块,或寄生在舌根上的囊虫病。

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